チャーシュー　相葉マナブレシピ

材料

豚バラブロック1kg
長ネギ（青い部分）1本分
しょう油600ｍL
メンマの煮汁200mL

作り方

1. しょう油、メンマの煮汁、豚バラブロックを鍋に並べ、長ネギを入れる。
2. 落とし蓋をして煮立たせ、弱火で1時間煮込む。