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チャーシュー 相葉マナブレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

美味しいチャーシューの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu
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材料

豚バラブロック1kg
長ネギ(青い部分)1本分
しょう油600mL
メンマの煮汁200mL

作り方

  1. しょう油、メンマの煮汁、豚バラブロックを鍋に並べ、長ネギを入れる。
  2. 落とし蓋をして煮立たせ、弱火で1時間煮込む。

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