Categories: 料理・レシピ

スイカサンド 相葉マナブレシピ

桃香

スイカサンドの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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ざいりょう

(2個分)
スイカ(ブラックジャック)適量
生クリーム200mL
クリームチーズ80g
砂糖大さじ3
レモン汁少々
食パン(6枚入り)2枚

作り方

  1. スイカをお好みの大きさ(ゴロゴロとしたブロック状、一枚の大きな板状など)に切り、キッチンペーパーで包んで余分な水分を吸い取る。
    食パンは耳を切り落としておく。
  2. 砂糖を加えてゆるく泡立てた生クリームに、常温に戻したクリームチーズとレモン汁を加え、角が立つまで混ぜる。
  3. ラップの上に食パンを置き、クリームを塗ってスイカをのせる。スイカの上にもクリームを塗る。
  4. 残りのパンを重ねてラップできつめに包み、斜めにカットする。
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