スイカサンド　相葉マナブレシピ

桃香

スイカサンドの作り方です。

楽天ランキング

ざいりょう

（2個分）
スイカ（ブラックジャック）適量
生クリーム200mL
クリームチーズ80g
砂糖大さじ3
レモン汁少々
食パン（6枚入り）2枚

作り方

1. スイカをお好みの大きさ（ゴロゴロとしたブロック状、一枚の大きな板状など）に切り、キッチンペーパーで包んで余分な水分を吸い取る。
   食パンは耳を切り落としておく。
2. 砂糖を加えてゆるく泡立てた生クリームに、常温に戻したクリームチーズとレモン汁を加え、角が立つまで混ぜる。
3. ラップの上に食パンを置き、クリームを塗ってスイカをのせる。スイカの上にもクリームを塗る。
4. 残りのパンを重ねてラップできつめに包み、斜めにカットする。