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マンゴーの台湾風かき氷 相葉マナブ ご当地フルーツレシピ
桃香
マンゴーの台湾風かき氷の作り方です。
出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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目次
材料
作り方
材料
(1人分)
マンゴー1/2個
牛乳400mL
砂糖大さじ2
練乳大さじ1
作り方
花咲カットにしたマンゴーを皮から外す。
鍋に牛乳、砂糖、練乳を入れて砂糖が溶けるまで温め、バットに移して粗熱を取る。
冷凍庫へ入れて1時間程冷やしたら一旦取り出し、フォークで全体をかき混ぜ、再度冷凍庫で1時間冷やす。
器に練乳かき氷を盛り付け、マンゴーを上にのせ、お好みで練乳(分量外)をかける。
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かき氷
マンゴー
相葉マナブ
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