Categories: 料理・レシピ

しまなみリーフの焼き牡蠣ジェノベーゼ 満天青空レストランレシピ

桃香

『しまなみリーフ』を使用した料理『しまなみリーフの焼き牡蠣ジェノベーゼ』の作り方です。

出典 https://www.ntv.co.jp/aozora/
スポンサーリンク
楽天ランキング

材料

殻付き牡蠣(生食用)      大4個

しまなみリーフジェノベーゼ   適量

ドライパン粉          10g

粉チーズ            3g

作り方

①パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。

②牡蠣の殻を開き、身をとったら洗って水気を拭いて、深い方の殻に戻す。

③ジェノベーゼソースと①のパン粉をかけ、 200℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて完成。

ibsjapan