名古屋コーチン　満天青空レストラン　レシピまとめ

出典　材料★卵かけご飯（1人分）材料卵　　　　　　　　　　　　　　　1個かつおだし醤油　　　　　　　　少々わさび　　　　　　　　　　　　適量ご飯　　　　　　　　　　　　　お茶...

出典　材料鶏もも肉　　　　　　　　　2枚酒　　　　　　　　　　　　　大さじ2生姜薄切り　　　　　　　1片分ねぎ（青い部分）　　　　1本分小口ネギ＜たれ＞醬油　　　　　...

出典　材料（1本分）すり身　　　　　　　８0ｇ塩　　　　　　　　　　2.5ｇ氷　　　　　　　　　　25ｇ砂糖　　　　　　　　70ｇでん粉　　　　　　　7ｇ(水7ｇ溶かす)卵　...

出典　材料（2杯分）鶏ガラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一羽分ネギの青い所　　　　　　　　　　　　　　　適量玉ねぎ、ニンジンなどの野菜くず　　　適量（玉ねぎは多め）ニンニク　　　　　...