超おいしいラー油をつくりたい！＆釜−１グランプリ　相葉マナブレシピまとめ

出典　材料（作りやすい分量）ハバネロ4個（40g）太白ゴマ油300g焙煎ゴマ油40g作り方ハバネロを半分に切ってヘタを取り、種ごと細切りにする。※ハバネロを調理する際は手袋を着用して...

出典　材料（作りやすい分量）ハバネロのガラ3gハラペーニョ1個ピーマン1/2個玉ねぎ1/4個長ネギ1/3本しょうが2片ニンニク1片ピーナッツ20g煎りゴマ10g塩昆布10g干しエビ3g太白ゴマ油100g焙煎ゴマ油1...

出典　材料（4人分）キャベツ1/8個にんじん1/4本玉ねぎ1/4個ぶなしめじ1/2株卵2個かつおだし600mL味噌大さじ3ラー油お好みの量作り方キャベツは小さめのざく切りにする。にんじんは短...

出典　材料（2人分）鶏もも肉250g片栗粉大さじ5しょう油大さじ1酒大さじ1みりん大さじ1おろしニンニク小さじ1おろししょうが小さじ1食べるラー油ラー油マヨネーズ揚げ油作り方鶏もも肉は食べやすい大き...

出典　材料（12個分）豚挽き肉80gキャベツ150gニラ8g（5本）ニンニク6g（2/3片）しょうが4g（1/3片）酒小さじ1しょう油小さじ1塩少々コショウ少々餃子の皮12枚サラダ油大さじ1水50mLもやし1/3袋...

出典　材料（1人分）玉ねぎ1/2個豚挽き肉30g勝浦タンタンメン　スープの素1袋水270mL　※パッケージ表記の分量麺1玉ラー油お好みの量白髪ネギ作り方玉ねぎを大きく角切りにする。鍋に油を引き、中火...

出典　材料（4～6人分）米3合鶏がらスープ420mL氷120g豚バラ肉200g長ネギ2本酒大さじ3おろしニンニク大さじ1ゴマ油大さじ1塩小さじ1ゴマ油大さじ1レモン作り方豚バラ肉は5～6cm...