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練馬区のトマト 相葉マナブレシピまとめ
桃香
マナブ!旬の産地ごはん〜練馬区のトマト
です。
少し小さい“フルティカ”という中玉トマトをメインに栽培しているのだそう!
出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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目次
トマトの和風カプレーゼ
トマトの生ハムフライ
丸ごとトマトの炊き込みご飯
万能トマト味噌
トマト餃子
冷製トマト味噌うどん
トマトのガーリックソテー
ミルフィーユサンドイッチ
トマトのエビチリ
トマトの和風カプレーゼ
トマトの和風カプレーゼ 相葉マナブレシピ
出典 材料中玉トマト3個白だし大さじ3水大さじ3わさび小さじ2モッツァレラチーズ(チェリータイプ)12粒オリーブオイル大さじ1かつお節適量作り方トマトのヘタを包丁でくり抜き、ヘタの反...
トマトの生ハムフライ
トマトの生ハムフライ 相葉マナブレシピ
出典 材料中玉トマト2個生ハム2枚大葉2枚小麦粉卵パン粉揚げ油作り方ヘタを取ったトマトに生ハム、大葉の順で剥がれないようにしっかりと巻きつける。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、18...
丸ごとトマトの炊き込みご飯
丸ごとトマトの炊き込みご飯 相葉マナブレシピ
出典 材料中玉トマト7~8個米2合かつおダシ350mL塩小さじ1/2サラダ油小さじ1ちりめんじゃこ30g大葉白ゴマ作り方炊飯器の釜に、浸水して水気を切った米とかつおだし、塩、サラダ油...
万能トマト味噌
万能トマト味噌 相葉マナブレシピ
出典 材料中玉トマト8~10個味噌150g作り方ざく切りにしたトマトを鍋に入れ、強火にかける。沸騰してきたら中火にして、水っぽさがなくなるまで15分ほど煮詰める。煮詰まったら弱火にし、味噌を...
トマト餃子
トマト餃子 相葉マナブレシピ
出典 材料中玉トマト4個トマト味噌大さじ1豚挽き肉150gしょうが2片ゴマ油大さじ1酒小さじ1コショウ少々餃子の皮(大判)20枚水80mLサラダ油適量ゴマ油(仕上げ用)作り方トマトを...
冷製トマト味噌うどん
冷製トマト味噌うどん 相葉マナブレシピ
出典 材料トマト味噌大さじ1と1/2中玉トマト2個冷凍うどん1玉おろししょうが小さじ1ゴマ油大さじ1大葉レモン作り方トマトは8等分のくし形に切る。大葉は千切りにする。レモンはくし形に...
トマトのガーリックソテー
トマトのガーリックソテー 相葉マナブレシピ
出典 材料中玉トマト3個オリーブオイル小さじ2おろしにんにく小さじ1/2塩少々粗挽きコショウ少々パセリ作り方トマトは横半分に切る。パセリはみじん切りにしておく。フライパンにオリーブオ...
ミルフィーユサンドイッチ
ミルフィーユサンドイッチ 相葉マナブレシピ
出典 材料ミニトマト4個イエローミニトマト5個サンドウィッチ用食パン4枚バター10gモッツァレラチーズ1個バジル適量マヨネーズ適量作り方2種類のトマトを輪切り3等分にする。モッツァレ...
トマトのエビチリ
トマトのエビチリ 相葉マナブレシピ
出典 材料中玉トマト5~6個トマト味噌大さじ2エビ300g塩適量片栗粉(下処理用)適量サラダ油適量ゴマ油大さじ1にんにく1片しょうが1片長ネギ1本豆板醤小さじ1酒大さじ2砂糖大さじ1鶏がらスープの素小さじ1...
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