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小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き 満天青空レストランレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

『小野川豆もやし』を使用した料理『小野川豆もやしと米沢牛のすき焼き』の作り方です。

出典 https://www.ntv.co.jp/aozora/
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材料

(4人分)

小野川豆もやし

米沢牛リブロース薄切り

長ネギ

椎茸

春菊

木綿豆腐

糸こんにゃく

特製すき焼き割り下

牛脂

作り方

  1. すき焼き鍋に牛脂を熱し、肉を焼く
  2. 他の具材を入れ、割り下で味付けて完成。溶き卵でいただく

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