貝

出典　 材料 ハマグリ10個（約120g）アサリ7個マテガイ2本（約30g）油揚げ1/2枚酒50mL米1合水適量貝の蒸し汁適量しょう油小さじ1塩ひとつまみ青ネギ適量 作り方 油揚げは短冊切りにする。フライパンに酒、砂抜きした本ハマグリ、アサ...