桃香
かぶの塩昆布あえの作り方です。
教えて下さったのは、春風亭昇太さん（落語家）です。
材料・２人分
- かぶ1コ
Ａ
- 塩昆布１０グラム
- ごま油小さじ１
作り方
- かぶはよく洗い、皮付きのまま薄い半月型に切る。葉（かたい軸の部分／２～３本）は小口切りにする。
- ボウルに（１）、Ａを入れて混ぜる。３０分間以上おく。
まとめとポイント
桃香
春風亭昇太さんおすすめ！かぶを、塩昆布・ごま油と合わせるだけの簡単あえもの。
個人的には、大きめのかぶは皮をむく方が良いと思います。
結構堅いですよ。
かぶの塩昆布あえ あさイチ みんなゴハンだよレシピ
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