満天青空レストラン 愛知県安城市のベビーチンゲン菜のレシピ

料理・レシピ
この記事は約3分で読めます。
桃香
桃香

今回は、愛知県安城市のベビーチンゲン菜です。
もちろん、ベビーだから、普通のものより小さいんです。
収穫時期を早めて小さいものを採っています。

元シェフが作る、規格外の<チンゲン菜>~大橋農園のベビーチンゲン菜~

桃香
桃香

一般的なチンゲン菜のサイズは23~25cmです。
ベビーチンゲン菜のサイズは14~16cmです。
食べきりサイズで使やす。
えぐみも少なく柔らかいですよ。

桃香
桃香

土にカニの甲羅などを混ぜて作っています。

桃香
桃香

サラダ感覚で生でも食べられます。

ベビーチンゲン菜のジュース

詳細はこちら↓↓

ベビーチンゲン菜の八宝菜

詳細はこちら↓↓

ベビーチンゲン菜のシューマイ

詳細はこちら↓↓

ベビーチンゲン菜のビビンバ

『ベビーチンゲン菜のブールブランソースがけ』の作り方

アマゾンでお取り寄せ

 

楽天でお取り寄せ



とれたて!美味いもの市

 
料理・レシピ
ibsjapanをフォローする
気になるおすすめのお役立ち情報を発信中!!

コメント

タイトルとURLをコピーしました