麻婆焼きそば 家事ヤロウ 成城石井リピ買レシピ

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桃香
桃香

4月26日放送の家事ヤロウで紹介された、麻婆焼きそばの作り方です。

出典 https://www.instagram.com/kajiyarou/

作り方

①水の入ったボウルに焼きそば麺を入れほぐす
②ごま油大さじ1をひいたフライパンに、水を切った麺を入れ中火で焼く
③フライ返しで軽く押さえながら広げ、麺を動かさずに焼く
④焦げ目がついてきたらひっくり返す
⑤両面焼けたらお皿に盛りつける
⑥温めた麻婆豆腐を麺にのせたら完成!

ポイント

★麺をほぐすには袋から取り出して1分ほどチンしてもOK!
★片面はしっかり焼いてパリパリに!
★ひっくり返すときに多少麺がバラバラになってもOK!


 
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