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イチジクの炒め物 満天青空レストランレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

イチジクの炒め物の作り方です。

出典 https://www.ntv.co.jp/aozora/
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材料・4人分

イチジク(とよみつひめ)      中4個

豚バラ薄切り肉                    200g

塩                               適量

粗挽きブラックペッパー         少々

作り方

1.イチジクは4等分に切る。豚肉は4~5cmに切る

2.フライパンを熱して豚肉を炒める。脂が多ければペーパーで吸い取る

3.火が通ったらイチジクを加え、少しとろみが出たら、塩とブラックペッパーで味を調えて完成

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