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なにわ男子 大橋和也さんが挑戦!クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」 あさイチ

料理・レシピ
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桃香
桃香

なにわ男子 大橋和也さんが挑戦!クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」の作り方です。
教えて下さったのは、レシピ監修:浅尾貴子先生(女子栄養大学 専任講師)

出展 https://www1.nhk.or.jp/asaichi
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材料・2人分

  • 卵1コ
  • 砂糖5グラム
  • 牛乳50ミリリットル
  • バター(有塩・食塩不使用などはお好みで)5グラム
  • 市販のクリームパン2コ

作り方

  1. ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えてしっかり攪拌(かくはん)したら、卵液の完成。
  2. クリームパンの両面にフォークで穴を開ける。
  3. フライパンにバターを入れて弱火で予熱しておく。
  4. 卵液の中にクリームパンを入れ、8秒ほど回転させながら両面に卵液をからめる。
  5. 温めたフライパンにクリームパンを入れて少し火を強め、ふたをしながら両面焼く。
    焼きあがりの目安は、片面1~2分ほど、全体がふっくらしてくるまで。
  6. 皿に盛りつけ、お好みでミントやクリームを添える。
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