桃香
4月6日放送のあさイチで放送されたオートミールのワカメ卵雑炊です。
耐熱容器と電子レンジで作れるお手軽メニューです。
さらに、長期保存できる食材だけで作れるので災害時にもおすすめです。
材料・１人分
- オートミール（クイックオーツ）３０グラム
- 即席スープのもと（わかめ）１袋
- 卵１コ
- 水２００ミリリットル
作り方
- 耐熱容器に卵を割り入れ、溶きほぐす。
- （１）に水、即席スープのもと（わかめ）、オートミールを入れ、混ぜ合わせる。
- 電子レンジ（５００ワット）に２分間かける。
※災害時などに湯煎で調理する場合は、耐熱温度１００℃以上の「高密度ポリエチレン袋」に（１）と（２）の材料を入れて、鍋の底に耐熱性の皿を敷き、５分ほど湯煎する。
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