オクラ

出典　 材料・２人分 みょうが（小口切り）２コ分オクラ２本油揚げ（短冊形に切る）４分の１枚分 だし３００ミリリットルみそ大さじ１強練りがらし少々 作り方 オクラは、板ずりしてサッと水で洗い、小口切り。鍋にだしを入れて、中火にかけて温める。み...

材料・２人分 もずく酢７０グラム オクラ（ヘタとガクを除く）４本分溶き卵１コ分ラー油お好みで Ａ 水カップ２しょうゆ大さじ１顆粒（かりゅう）チキンスープのもと（中華風）小さじ１ 作り方 オクラは斜め３等分に切る。鍋にＡを入れて煮立ったら、オ...