家事ヤロウ

材料と作り方 『さけるチーズフライ』 ① さけるチーズを、小麦粉→溶き卵の順番にくぐらせ、パン粉で衣をつける② フライパン1㎝程度の深さにサラダ油を入れて温める③ 両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする④ きつ...

出典　 レンチンで！『焼きリンゴバター』 材料と作り方 ① りんごをタテ半分にカットする② 中央の芯をスプーンでくり抜く③ 耐熱皿にりんごをのせ、できたくぼみにバター5g、砂糖大さじ 1/2 を入れる④ ふんわり...

出典　 材料と作り方 ① 玉ねぎ 1/2 個を薄切りにする② ウインナー4本に格子状の切れ込みを入れる③ フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、中火にかける④ 玉ねぎ、ウインナーを炒める⑤ 玉ねぎがしんなりし、ウイ...

出典　 材料と作り方 ① ベジヌードルカッターでズッキーニ（1本）ニンジン（1/2 本）を麺状にカットする② フライパンにオリーブオイル（大さじ3）みじん切りしたニンニク（1片）輪切りの鷹の爪（適量）を入れ、弱火で香り...

出典　 材料と作り方 ① ゼンブヌードル（1束）を沸騰したお湯で 7 分茹でる② お湯を張ったボウルにザルごと麺を浸して優しく洗い水気を切り皿に移す③ 麺をお皿に盛りつけ、納豆（1パック）卵黄（1個分）小ネギ（適量）を...

出典　 材料と作り方 ① 耐熱容器にミックス野菜（50g）豚バラ肉（40g）シーフードミックス（60g）水（150ml）鶏ガラスープの素（小さじ 2）オイスターソース（小さじ 1）を入れ混ぜる② ふんわりラップをして電...

出典　 材料と作り方 ① 解凍させた豆腐干（約120g）を沸騰したお湯で 5 分茹で、流水で粗熱をとる② 生姜焼き用豚肉（150g）を 2cm 幅に切る③ ボウルに豚肉、しょう油（小さじ 1／2）にんにくチューブ（3c...

出典　 材料と作り方 ① 鍋に水（200ml）ダシダ（大さじ 2）砂糖（大さじ 1/2）を入れて中火で 1分加熱する② 氷（100g）が入ったボウルに先程のスープを入れて、お酢（大さじ 1）ごま油（小さじ 1）を入れる...

出典　 材料と作り方 ① 保存袋にニンニク(一片)を薄切り、切り落としの牛肉(300g)、砂糖(大さじ 1)を入れて手で揉み込む② しょう油(大さじ 3)、ごま油をひとまわし加えて揉みこむ③ リンゴジュース(100ml...