チーズINマッシュボール 相葉マナブレシピ

料理・レシピ
この記事は約1分で読めます。
桃香
桃香

チーズINマッシュボールの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
スポンサードリンク

材料

(4個分)
じゃがいも(キタアカリ)100g
牛乳小さじ2
バター2g
片栗粉大さじ1/2
パルメザンチーズ小さじ1
コンソメ小さじ1/2
塩少々コショウ少々
スライスチーズ(とろけるタイプ)1枚
揚げ油

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  2. マッシャーで潰し、裏ごしをした後、牛乳、バター、片栗粉、パルメザンチーズ、コンソメ、塩、コショウを入れ混ぜる。
  3. スライスチーズは縦に4等分に切り、丸める。
  4. マッシュポテトを4等分にして空気が入らないように丸めて軽く押しつぶし、チーズを包む。
  5. 小さめのフライパンに油を1cmほど入れて温め、片面1分半ずつ焼く。
  6. ※多い油で揚げると爆発することがあり危険です。
    マッシュボールが半分出ているくらいの油で調理をしてください。
タイトルとURLをコピーしました