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とうもろこしの春巻き 相葉マナブレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

とうもろこしの春巻きの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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材料

(2本分)
とうもろこし1本
春巻きの皮2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)2枚
<水溶き小麦粉>
薄力粉大さじ1
水大さじ1
揚げ油

作り方

  1. とうもろこしは薄皮1~2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
  2. 春巻きの皮に、コーン、半分におったチーズ、コーンの順において包み、水溶き小麦粉でとめる。
  3. 170℃の油できつね色になるまで3分ほど揚げる。
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