桃香
とうもろこしのクリームパスタの作り方です。
材料
（1人分）
とうもろこし1本
とうもろこしペースト大さじ3
パスタ100g
ツナ1缶
バター20g
牛乳150mL
粉チーズ20g
お湯1L
塩大さじ2
レモン1/8個
乾燥パセリ
作り方
- とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
- フライパンにバターを入れて溶かし、牛乳、生クリームを入れて中火で5分加熱する。
- 粉チーズを加えてさらに1分煮詰めたら、ツナ、とうもろこしペースト、とうもろこしを入れて混ぜ合わせる。
- 鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを表示時間通り茹でる。
- フライパンに茹で上がったパスタを加えて和える。
- 皿に移してレモンを搾り、パセリを散らす。
