『豚肉と玉ねぎの炒め物』&『時短肉じゃが』 家事ヤロウ スザンヌレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

スザンヌさんの『豚肉と玉ねぎの炒め物』&『時短肉じゃが』の作り方です。

出典 https://www.instagram.com/kajiyarou/
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材料と作り方

① 玉ねぎ(1/2 個)を薄切りにする
② フライパンをサラダ油を入れ、豚バラ肉、玉ねぎを炒め、塩こしょう(少々)を加える
③ 火が通ったら、約 1/3 を取り出し焼き肉のタレをかけて完成!

『超時短肉じゃが』

① フライパンに残した豚肉と玉ねぎ炒めに、薄く短冊切りしたニンジン(1/3 本)を加え炒める
② ニンジンに火が通ったら、しらたき(1/2 玉)を加え、炒める
③ うまかたれ(大さじ 3)水(大さじ 3)冷凍のポテトフライ(360g)を入れ全体を混ぜ合わせたら、中弱火にし、蓋をして 5 分煮る
④ 最後に蓋をあけて水分をとばしたら完成!

★朝食の炒め物を肉じゃがにアレンジ!
★冷凍ポテトフライを使うことで時短に!

スザンヌのうまかたれ

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