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焼肉のたれで!炊き込みごはん あさイチ ツイQ楽技レシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

焼肉のたれで!炊き込みごはんの作り方です。
教えて下さったのは、栗原寬奈先生(たれメーカー社員)
味つけは焼き肉のたれだけ!簡単に出来る上品な味の炊き込みごはんです

出展 https://www1.nhk.or.jp/asaichi
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材料・4人分

  • 米2合
  • 水440ミリリットル
  • さけ(切り身)2切れ
  • しめじ1パック(約100グラム)
  • えのきだけ1パック(約100グラム)
  • 焼き肉のたれ大さじ3
  • 小ねぎ(小口切り)適宜

作り方

  1. 米はといでざるにあげる。きのこ類は石づきを切りほぐしておく。
  2. 炊飯器に米と焼肉のたれを入れ、そこに水を加えてひと混ぜする。
  3. きのこ類とさけを上にのせて炊飯。炊きあがったらさけの皮と骨を取りのぞき、軽く混ぜ合わせれば完成。

※お好みで小ねぎを加える。

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