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ぼんじりの簡単グリル焼き、塩コショウと七味唐辛子

料理・レシピ
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ぼんじり

ショウちゃん
ショウちゃん

ぼんじりと言うのは、ニワトリのお尻の骨周りに付いている三角形の肉のことだよ。
普通のスーパーでは売ってないかもしれませんが。

桃香
桃香

ショウちゃん、分量とかは?

ショウちゃん
ショウちゃん

まぁ、まぁ、適当で。

塩コショウと七味唐辛子

ショウちゃん
ショウちゃん

後片付けや、洗い物が面倒なので、
トレイのまま、万遍なく、塩コショウと七味唐辛子を振りかける。

グリルで焼く

ショウちゃん
ショウちゃん

魚焼きグリルで10分焼く。それだけで完成。
もちろん、普通のオーブントースターでもOK!!
油が結構出るので、グリルのお手入れをお忘れなく。

ショウちゃん
ショウちゃん

クッキングシートを敷いとけばよかった。。。

コメント

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