ぼんじり
![ショウちゃん](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/04/ssoou.jpg)
ショウちゃん
ぼんじりと言うのは、ニワトリのお尻の骨周りに付いている三角形の肉のことだよ。
普通のスーパーでは売ってないかもしれませんが。
![桃香](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/03/momok2.jpg)
桃香
ショウちゃん、分量とかは?
![ショウちゃん](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/04/ssoou.jpg)
ショウちゃん
まぁ、まぁ、適当で。
![](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/03/bonjirisia-1-399x453.jpg)
塩コショウと七味唐辛子
![ショウちゃん](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/04/ssoou.jpg)
ショウちゃん
後片付けや、洗い物が面倒なので、
トレイのまま、万遍なく、塩コショウと七味唐辛子を振りかける。
![](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/03/bonjiri-1-500x249.jpg)
グリルで焼く
![ショウちゃん](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/04/ssoou.jpg)
ショウちゃん
魚焼きグリルで10分焼く。それだけで完成。
もちろん、普通のオーブントースターでもOK!!
油が結構出るので、グリルのお手入れをお忘れなく。
![](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/03/bonguri-500x431.jpg)
![ショウちゃん](https://www.ibs-japan.net/wp-content/uploads/2022/04/ssoou.jpg)
ショウちゃん
クッキングシートを敷いとけばよかった。。。
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