レタスと海苔の煮浸し 横須賀レタス 相葉マナブ レシピ

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桃香
桃香

4月24日放送の相葉マナブで放送で紹介された、レタスと海苔の煮びたしの作り方です。

出展 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu

材料

桃香
桃香

材料の目安は2~3人分です。

グリーンリーフ1/2個(約200g)
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
しょうが1片
水50mL
焼き海苔1/2枚

作り方

  1. レタスを大きめのひと口大にちぎってボウルに入れ、めんつゆ、しょうが、水を加え
    ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
  2. 一旦取り出して上下を返すように混ぜ、さらに1分加熱する。
  3. 焼き海苔をちぎって加え、軽く混ぜる。

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