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横須賀のレタス 旬の産地ごはん 相葉マナブ

料理・レシピ
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桃香
桃香

4月24日放送の相葉マナブの旬の産地ごはん~横須賀のレタス特集です。

桃香
桃香

今回の食材は、神奈川県横須賀で栽培されている“レタス”!です。
今回、お世話になる農家さんは畑で5種類ものレタスを育てているのだそうです!
お店や食卓にもよく並び、目にする機会も多い“玉レタス”や
サラダの主役“サニーレタス”の他にも、一風変わったレタス達が登場!
それぞれのレタスに合った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます!

桃香
桃香

詳しいレシピは、各ページで確認してくださいね。

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レタスの生姜焼きロール

レタスと海苔の煮浸し

レタスと豚バラの蒸し煮

レタスオムレツ

レタスのチーズ焼き

レタス巻き

レタスの回鍋肉

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