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とうもろこしのオムレツ 相葉マナブレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

とうもろこしのオムレツの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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材料

(1人分)
とうもろこし1本

卵3個
牛乳30mL
塩ひとつまみ
粗挽きコショウ少々
バター20g
ケチャップ適量

作り方

  1. とうもろこしは薄皮1~2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
  2. ボウルに卵を溶き、牛乳、とうもろこし、塩、粗挽きコショウを加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンにバターを引き、卵液を入れてかき混ぜながら加熱し、半熟になったら半分に折りたたみ、中火で焼く。
  4. 皿に盛り、ケチャップをかける。
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