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枝豆ふりかけ 相葉マナブレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

枝豆ふりかけの作り方です。
「枝豆ふりかけ」の卵かけご飯もおすすめです。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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材料

(作りやすい分量)
枝豆200g
じゃこ30g
ゴマ油大さじ1/2
炒りごま大さじ1
かつお節2g
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2

作り方

  1. 枝豆を塩茹でし、さやから取り出しておく。
  2. フライパンにゴマ油を引き、強火で枝豆とじゃこを香りが立つまで1~2分炒めたら火を止め、炒りごま、かつお節、めんつゆを加えてひと混ぜする。
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