大根ときゅうりのタイ風浅漬け　家事ヤロウ　和田明日香レシピ

桃香

和田明日香さんの『大根ときゅうりのタイ風浅漬け』の作り方です。

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材料と作り方

① 大根３００gときゅうり２本を1cm角の長さ４cmほどの棒状に切り保存袋に入れる
② にんにく１個を薄切りして加える
③ 砂糖、酢大さじ１、塩少々を加えて揉む
④ ナンプラー小さじ２を加えて揉む
⑤ 冷蔵庫で寝かせ、しんなりしたら完成！