辛くない!スプラウトコールスロー あさイチレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

辛くない!スプラウトコールスローの作り方です。
教えて下さったのは、宮下迪帆先生(スプラウト生産・販売会社/管理栄養士)
スプラウトの辛さが苦手な子どもでもパクパク食べられます。

出典 https://www1.nhk.or.jp/asaichi/
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材料・作りやすい分量

  • 根っこごと食べられるブロッコリースプラウト50グラム
  • かにかまぼこ2本
  • コーン(缶詰/ホールタイプ)20グラム
  • マヨネーズ大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 酢小さじ1
  • 塩少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. ボウルにマヨネーズ、砂糖、酢を入れかき混ぜドレッシングを作る。
  2. (1)に根っこごと食べられるブロッコリースプラウト、かにかまぼこ、コーンを入れ、よくかき混ぜる。
  3. 塩、黒こしょうで味を調えたら完成。

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