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揚げプリン 相葉マナブレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

揚げプリンの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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材料

(1個分)
プリン1個
小麦粉40g
卵2個
パン粉40g
揚げ油

作り方

  1. プリンの周りに薄力粉、卵、パン粉を順につけ、さらに卵、パン粉を二度づけする。
  2. プリンを網杓子にのせたまま、190℃の油に入れ15~20秒ほど揚げる。
    ※衣がはがれていると油がはねるので注意。少しでもはねたらすぐに引き上げる。
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