レンチンチャーシュー 焼肉のたれ 家事ヤロウレシピ

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桃香
桃香

4月19日の家事ヤロウで紹介された、レンチンチャーシューの作り方です。
レンジでチンするだけです。

出展 https://www.instagram.com/kajiyarou/

レンチンチャーシューの材料と作り方

①豚バラブロック肉(250g)の両面をフォークで全体的に刺す
②肉の両面に塩(ひとつまみ)をふり、すり込む
③耐熱容器に肉を入れ、焼肉のタレ(大さじ5)をかける
④ラップをして電子レンジ(500W )で 5 分加熱
⑤肉を裏返し、同じく5分加熱
⑥食べやすい大きさにカットしたら完成!

ポイント

桃香
桃香

★お肉をフォークで刺しておくことで味がより染み込みやすくなり、柔らかくなります
★加熱後、断面をチェックしてピンク色であれば再度加熱し、火が通ったのを確認して召し上がってください!
★自宅でラーメンにのせれば本格チャーシューメンに!


 
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