サニーレタスとのりのサラダ　あさイチ　みんなゴハンだよレシピ

桃香

サニーレタスとのりのサラダの作り方です。
教えて下さったのは、牛尾理恵先生（料理研究家・栄養士）
シャキシャキのサニーレタスとパリパリの焼きのりの食感が楽しい、和風のサラダ。

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材料・２人分

• サニーレタス１３０グラム
• 焼きのり２枚

Ａ

• しょうゆ小さじ２
• 酢小さじ２
• ごま油小さじ２
• すりごま（白）大さじ１
• 塩１つまみ

作り方

1. サニーレタスを水にさらしてシャキッとさせて、紙タオルを入れたポリ袋に、ちぎって入れる。ポリ袋に空気を入れてよく振って、水けをしっかりとる。
2. Ａを混ぜて、（１）と焼きのりをちぎって加え、全体をサックリとあえる。