サニーレタスとのりのサラダ あさイチ みんなゴハンだよレシピ

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桃香
桃香

サニーレタスとのりのサラダの作り方です。
教えて下さったのは、牛尾理恵先生(料理研究家・栄養士)
シャキシャキのサニーレタスとパリパリの焼きのりの食感が楽しい、和風のサラダ。

出典 https://www1.nhk.or.jp/asaichi/
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材料・2人分

  • サニーレタス130グラム
  • 焼きのり2枚

  • しょうゆ小さじ2
  • 酢小さじ2
  • ごま油小さじ2
  • すりごま(白)大さじ1
  • 塩1つまみ

作り方

  1. サニーレタスを水にさらしてシャキッとさせて、紙タオルを入れたポリ袋に、ちぎって入れる。ポリ袋に空気を入れてよく振って、水けをしっかりとる。
  2. Aを混ぜて、(1)と焼きのりをちぎって加え、全体をサックリとあえる。
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