焼肉のしまなみリーフ包み　満天青空レストランレシピ

桃香

『しまなみリーフ』を使用した料理『焼肉のしまなみリーフ包み』の作り方です。

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材料

しまなみリーフ　　　適量

牛バラ薄切り肉　　　適量

焼肉のタレ　　　　　適量

キムチ　　　　　　　適量

にんにく　　　　　　適量

ゴマ油　　　　　　　適量

塩　　　　　　　　　少々

材料

①しまなみリーフは大きめにちぎる。

　にんにくは輪切りにし、ゴマ油でにんにくチップを作って、塩を少々振る。

②牛肉に焼肉のタレを絡め、少し置く。

③牛肉をフライパンで炒める。

④しまなみリーフで牛肉、キムチ、にんにくチップを巻いていただく。