目玉焼き

出展　 材料・１人分 卵２コ ねぎ（みじん切り）１０センチ分 パプリカ（赤／細切り）８分の１コ分 しめじ（根元を落とし　ほぐす）２分の１パック分 サラダ油大さじ１ Ａ 水１００ミリリットル 片栗粉大さじ２分の１ 酢大さじ１ 砂糖大さじ１ し...

出典　 材料・１人分 蒸しゆでほうれんそう４分の１ワ分※作り方は「ほうれんそうとささかまのおひたし」を参照目玉焼き（好みの加減に焼く）１コ Ａ オリーブ油小さじ２塩少々黒こしょう（粗びき）少々粉チーズ（トッピング用に少量取っておく）小さじ１...