ズッキーニ 相葉マナブ 横芝町光町 旬の産地ご飯レシピまとめ

料理・レシピ
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桃香
桃香

マナブ!旬の産地ごはん~横芝(よこしば)光町(ひかりまち)のズッキーニのレシピまとめです。
メンバーは相葉雅紀さん(嵐)・小峠英二さん(バイきんぐ)・澤部佑さん(ハライチ)
今回の食材は、千葉県の山武郡(さんぶぐん)横芝光町で栽培されている“ズッキーニ”!
ズッキーニは、成長し始めの頃は花が咲いていて、
花が落ちる前のズッキーニを「花ズッキーニ」と呼び、出荷されることもあるのだそう!

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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ズッキーニの炭火焼き

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

[材料]

ズッキーニ
しょう油

[作り方]

  1. ズッキーニを4等分にし、断面に格子状に切り込みを入れる。
  2. 断面を下にして網にのせ、中火で5分、返してさらに5分焼いたらしょう油をかける。

ズッキーニのはさみ揚げ

ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ

ズッキーニの炊き込みご飯

ズッキーニの天ぷら

ズッキーニボート

ズッキーニトースト

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