ミキサーで作る万能玉ねぎソースの作り方(あさイチ)

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桃香
桃香

玉ねぎも、ミキサーも意外と忘れられがち。
なんにでも会う美味しい万能ソースを作ってみましょう。

桃香
桃香

あさイチの「ミキサー活用術」で紹介されたミキサーで作る万能玉ねぎソースです。
意外と面倒で使わなリミキサーを上手に使ってくださいね。

桃香
桃香

材料は
玉ねぎ 1個
塩 10g
サラダ油 1カップ
酢 30ml
レモン汁 20ml
バルサミコ酢 10ml
マスタード 小さじ1
濃口しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量

桃香
桃香

作り方は、簡単
玉ねぎ(1個)をスライスしてボウルに入れ、塩(10g)を加えて軽くもみ、10分程度置いておきます。
(1)の塩を洗い流し、しぼって水気をしっかり切り、ミキサーに入れます。
上の他の材料もすべてミキサーに入れたら、1分ほど撹拌します。
それで完成!
気にいったら、色んなものに試してみて下さいね

桃香
桃香

あさイチのミキサー活用術はこちらです。↓↓

桃香
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ご近所の射手矢さんの玉ねぎソースもよろしく。


 
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