放置焼きそば あさイチ ツイQ楽ワザレシピ

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桃香
桃香

4月26日放送のあさイチでしょうかいされた、放置焼きそばの作り方です。
教えて下さったのは、たけだバーベキュー先生(バーベキュー芸人)です。

出典 https://www1.nhk.or.jp/asaichi

材料・1人分

  • 焼きそば用の麺1玉
  • 豚バラ肉(薄切り)2枚
  • キャベツ(葉)1枚
  • にんじん4分の1本
  • たまねぎ4分の1コ
  • 焼肉のたれ大さじ2
  • バター10グラム
  • 塩・こしょう少々

作り方

  1. 豚肉は10センチ長さに切る。キャベツは食べやすい大きさにざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
  2. 肉などのトレイの上にアルミホイルを広げ、くぼみを作り、キャベツ、焼きそば用の麺、豚肉、にんじんとたまねぎの順にのせる。
  3. 塩・こしょうをし、焼肉のたれを回しかけ、バターをのせる。
  4. アルミホイルを半分に折って重ね、口が開いている3つの端を二重に折り込む。
  5. 4隅を三角に折る。
  6. トレイをはずし、コンロの上にのせ20分放置。できあがったら、全体をかき混ぜる。

※オーブントースターの場合は、1000Wで15分加熱。


 
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