新じゃがハンバーグ　相葉マナブレシピ

桃香

新じゃがハンバーグの作り方です。

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材料

（4個分）
じゃがいも（キタアカリ）250g
玉ねぎ50g
ツナオイル缶1缶
マヨネーズ大さじ1
塩ひとつまみ
コショウ少々

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切り、水にさっとくぐらせ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
   玉ねぎはみじん切りにして炒めておく。
2. じゃがいもをマッシャーで潰す。
3. じゃがいもに玉ねぎ、軽く油を切ったツナ、マヨネーズ、塩、コショウを入れてよく混ぜる。
4. 混ぜたタネを約2cmの厚さの小判形に成形する。
5. 温めたフライパンに並べ、中火で1分、裏返して1分焼く。