料理・レシピ 絶品！ごま漬け丼 あさイチ ツイQ楽技レシピ
出展 材料・１人分 まぐろの刺身適量しょうゆ大さじ３練りごま（白）大さじ１みりん大さじ１ご飯（温かいもの）小丼１杯分刻みのり適量青じそ適量わさび適量 作り方 みりんは電子レンジ（６００W）に２０秒かけ、アルコール分をとばし冷ましておく。練...
マグロ
料理・レシピ 
料理・レシピ 血合いのねぎま鍋 あさイチ ツイQ楽技レシピ
出展 材料・２～３人分 まぐろの血合い５００ｇしょうゆ大さじ７みりん大さじ３酒大さじ３砂糖大さじ１おろししょうが小さじ２おろしにんにく小さじ２にんにく３かけ水カップ２ 作り方 血合いをぶつ切りにして水で洗い、水をきる。合わせ調味料を作る。...
料理・レシピ ユッケ風まぐろ あさイチ ツイQ楽技レシピ
出展 材料・（作りやすい分量） まぐろ（刺身用）１５０グラム焼き肉のたれ１５ミリリットルしょうゆ小さじ２ごま油１０ミリリットル卵黄１コ分ごま少々万能ねぎ少々塩少々 作り方 まぐろに軽く塩を振り５分程度おいた後、出てきた水分を拭きとる。まぐ...