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レタスのチーズ焼き 横須賀レタス 相葉マナブレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

4月24日放送の相葉マナブで紹介されたレタスのチーズ焼きの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu
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材料

桃香
桃香

材料の目安は、2~3人分です。

ロメインレタス1/2個
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード大さじ1
塩少々コショウ少々
ピザ用チーズ80gサラダ油大さじ1

作り方


レタスを縦に半分に切る。

フライパンにサラダ油を引き、レタスを入れ、強火で焼き色がつくまで焼く。

ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、塩、コショウを入れて混ぜ、ソースを作る。

レタスを返し、切り口の面にソースを塗り、ピザ用チーズをのせる。
蓋をしてチーズが溶けるまで中火で約3分加熱する。

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