桃香
4月2４日放送の相葉マナブで紹介されたレタスのチーズ焼きの作り方です。
材料
桃香
材料の目安は、2～3人分です。
ロメインレタス1/2個
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード大さじ1
塩少々コショウ少々
ピザ用チーズ80gサラダ油大さじ1
作り方
レタスを縦に半分に切る。
フライパンにサラダ油を引き、レタスを入れ、強火で焼き色がつくまで焼く。
ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、塩、コショウを入れて混ぜ、ソースを作る。
レタスを返し、切り口の面にソースを塗り、ピザ用チーズをのせる。
蓋をしてチーズが溶けるまで中火で約3分加熱する。
全体の記事に戻る↓↓
コメント