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ジャーマンポテト 相葉マナブ 幻のチーズレシピ

料理・レシピ
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桃香
桃香

ジャーマンポテトの作り方です。

出典 https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
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材料

(3~4人分)
チッコカタメターノ80g
じゃがいも2個
ソーセージ5本
ニンニク1片
塩ひとつまみ
黒コショウ適量
粒マスタード大さじ1
生パセリ

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切る。
    ソーセージは半分、にんにくは薄く切って芽を取っておく。
  2. 水の入った鍋にじゃがいもを入れ、7分茹でる。
  3. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらソーセージを加えて炒める。
  4. 茹でたじゃがいもとチッコカタメターノを加え、塩、コショウで味を調える。
  5. 全体に混ざったら火を止め、粒マスタードを加えて和え、皿に盛ってパセリを振る。
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