秋野菜

出展　 材料・米２合分 米２合（３６０ミリリットル） オリーブ油大さじ２弱たまねぎ（みじん切り）７０グラムしめじ（１センチに刻む）８０グラムかぼちゃ（１～１．５センチ角に切る）１８０グラム水３６０ミリリットル さやいんげん６０グラムいちじく...

出展　 材料・２人分 生ざけ（切り身／骨を除き一口大）２切れ（約１５０グラム）しょうゆ小さじ１ さつまいも（８ミリ厚さのいちょう切り）８０グラム水大さじ１しめじ（根元を除きほぐす）５０グラムししとうがらし６本 Ａ 砂糖大さじ２と３分の２水大...