料理・レシピ ねばりっこのとろろ蒸しマーボー風あんかけ 満天青空レストラン 長芋レシピ
出典 材料 （４人分） ねばりっこ 400g 塩 ２つまみ ≪餡≫ 豚挽き肉 200g にんにく（みじん切り） １片 生姜（みじん切り） １片 ごま油 大さじ1 豆板醬 ...
麻婆
料理・レシピ 
料理・レシピ なめこ麻婆 満天青空レストランレシピ
出典 材料 （４人前） キングなめこ ４００ｇ 豚挽き肉 ２００ｇ しょうが 大１片 にんにく 大１片 長ネギ １本 豆板醤 小さじ１ A 鶏ガラスープ １００ｃｃ A 醤油 小さじ２ A 砂糖 大さじ１ A 味噌 ２５ｇ サラダ油 適量...
料理・レシピ 麻婆そら豆 相葉マナブレシピ
材料 そら豆200g（35～40粒）豚挽き肉100gにんにく1片しょうが1片長ネギ40gゴマ油大さじ1甜麺醤小さじ2豆板醤小さじ1砂糖小さじ1しょう油大さじ1/2酒大さじ1鶏ガラスープ200mL＜水溶き片栗粉＞片栗粉大さじ1水大さじ2＜塩茹...
料理・レシピ 麻婆小松菜 相葉マナブ 江戸川区の小松菜レシピ
出典 材料 小松菜の茎3株分小松菜の葉2株分豚挽き肉100gきざみしょうが1片きざみにんにく1片甜麺醤小さじ2豆板醤小さじ1/2鶏がらスープ400mLしょう油大さじ1/2砂糖小さじ1酒大さじ1ゴマ油適量＜水溶き片栗粉＞片栗粉大さじ1水大さ...