桃香
5月8日放送の相葉マナブで紹介された、白い鉄火巻きの作り方です。
材料
桃香
材料は、1本分です。
酢飯110g
カンパチ30～40g
大葉2枚
海苔2/3枚
わさび適量
しょう油
作り方
- カンパチを細く切る。大葉を縦半分に切る。
- 巻きすに海苔を置き、のりしろを1cmほど取って酢飯を広げる。
- お好みでわさびを塗り、大葉とカンパチをのせて巻く。
桃香
マグロの代わりにカンパチやハマチなどで作ります。
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白い鉄火巻き 相葉マナブ ご当地海苔巻き選手権 レシピ
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