ズッキーニ

出展　 材料・２人分 なす３分の１本ズッキーニ３分の１本ピザ用チーズ３０グラムサラダ油適量塩少々こしょう少々 作り方 なすとズッキーニは５ミリ程度の厚さに輪切りにする。フライパンにサラダ油をひき弱火でフライパンを温めたら、チーズを平らに敷き...

出典　 材料・２人分 万能青じそソース大さじ１パン粉２０グラム生ざけ（切り身）２切れズッキーニ２分の１本塩少々こしょう少々こめ油少量 作り方 ボウルに万能青じそソースとパン粉を入れてなじませるように混ぜ、青じそパン粉を作る。生ざけは骨を取り...

出典　 材料・２人分 ズッキーニ１本（約２００グラム）牛切り落とし肉１５０グラム サラダ油大さじ２分の１酒小さじ１砂糖小さじ１しょうゆ大さじ１バター大さじ１ 作り方 ズッキーニは、両端の堅い部分は切り落とし、縦４等分に切る。牛肉を少し重ねな...

出典　 材料・２人分 ズッキーニ１本（約２００グラム） A 粒マスタード大さじ１オリーブ油大さじ１塩小さじ３分の１砂糖小さじ３分の１こしょう少々 作り方 ズッキーニは両端の堅い部分は切り落とし、３ミリ厚さの半月形に切る。ボウルにAを入れてよ...

出典　 ズッキーニの炭火焼き 出典　 ズッキーニしょう油 ズッキーニを4等分にし、断面に格子状に切り込みを入れる。断面を下にして網にのせ、中火で5分、返してさらに5分焼いたらしょう油をかける。 ズッキーニのはさみ揚げ ズッキーニとキャベツの...

出典　 材料 ズッキーニ2本豚挽き肉100g長ネギ1/2本にんにく1片しょうが1片砂糖小さじ1豆板醤小さじ2甜麺醤大さじ1/2鶏ガラスープ250mLしょう油小さじ2ゴマ油大さじ1＜水溶き片栗粉＞　　片栗粉大さじ1　　水大さじ2ごはん2膳 作...

出典　 材料 ズッキーニ1本薄切りベーコン2枚オリーブオイル大さじ1小麦粉30gバター20g牛乳250g味噌大さじ1/2ピザ用チーズ50gパン粉大さじ1/2 作り方 ズッキーニは乱切り、薄切りベーコンは1cm幅に切っておく。フライパンにオリ...

出典　 材料 食パン1枚ズッキーニ1/4～1/3本マヨネーズ大さじ1/2～1ピザソース大さじ1～1と1/2ピザ用チーズ適量 作り方 ズッキーニをスライスする。食パンにマヨネーズを塗り、ズッキーニを並べてピザソースとチーズをのせる。250℃の...

出典　 材料 ズッキーニ2本ツナオイル缶1缶コーン20gマヨネーズ大さじ2ピザ用チーズ適量 作り方 ズッキーニは縦半分に切り、スプーンで種の部分をくり抜く。くり抜いたものをみじん切りにしてボウルに入れ、油を切ったツナとマヨネーズを加えて混ぜ...