チーズ

出展　 材料・１人分 【トマトソース】 オリーブ油適量 にんにく（スライス）１かけ トマトの水煮（缶詰／ホールタイプ）約１００グラム A オレガノ適量 バジル適量 B 塩１グラム 砂糖３グラム ベーコン（スライス）１～２枚 なす（中／輪切り...

出展　 材料・作りやすい分量 牛乳大さじ１ スライスチーズ（溶けるタイプでないもの）１枚 作り方 スライスチーズ（溶けるタイプでないもの）をちぎり、耐熱容器に入れる。 スライスチーズ１枚につき、大さじ１の分量で牛乳を加え、中身がふつふつとわ...

出展　 材料・１枚分 食パン（４枚切り）１枚 バター適量 めんたいこ（ばらこ）大さじ１ 青じそ２枚 シュレッドチーズ（モッツァレラ）適量 作り方 食パンに格子状に切込みを入れ、バターを塗る。 （１）の全体に、めんたいこをのせる。 （２）に青...

出展　 材料・２人分 鶏ひき肉（もも）３００グラム 塩小さじ４分の１ パン粉大さじ４ 牛乳大さじ２ Ａ ピザ用チーズ５０グラム 小麦粉大さじ２分の１ 牛乳大さじ３ サラダ油小さじ２ Ｂ トマトケチャップ大さじ３ 野菜ジュース（トマトベースの...

出典　 モッツァレラチーズ ストリングチーズ マルゲリータ風トースト チッコカタメターノ ジャーマンポテト そぼろごはん 罪深き栗風モンブラン

出典　 材料 （2人分）チッコカタメターノ120gしょう油大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1/2 卵2個砂糖小さじ1塩少々ご飯2膳絹さや 作り方 卵に砂糖と塩を加えて溶きほぐし、フライパン等で崩しながら炒めて炒りたまごを作る。絹さやは筋を取...

出典　 材料 （3～4人分）チッコカタメターノ80gじゃがいも2個ソーセージ5本ニンニク1片塩ひとつまみ黒コショウ適量粒マスタード大さじ1生パセリ 作り方 じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切る。ソーセージは半分、にんにくは薄く切って芽を取...

出典　 材料 （作りやすい分量）初乳（牛乳ならば乳脂肪分の高いもの）1L ※ご家庭で再現される場合は、特濃など乳脂肪分が高い牛乳をご使用ください。ノンホモ牛乳が理想的です。穀物酢25g 鍋に牛乳を入れて中火にかけ、焦げ付かないように混ぜ続け...

出典　 材料 （1枚分）モッツァレラチーズ1/2個（約50g）ミニトマト2個食パン（6枚切り）1枚ピザソース大さじ2塩（あれば粗塩）適量黒コショウ適量オリーブオイル適量バジル適量 作り方 モッツァレラチーズを7～8mmほどの厚さに切り、表面...