料理・レシピ

出典　 材料 そうめん（ゆでて残ったものでOK）２束程度ピーマン１個ソーセージ４本ピザ用チーズ６０グラムピザソース大さじ２ 作り方 ピーマンは輪切り、ソーセージは斜め薄切りにする 。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、そうめんを薄く広げて...

出典　 材料・２人分 そうめん２００グラムむきえび６個ニラ２０グラム赤玉ねぎ２０グラムピーナツ２０グラム厚揚げ２０グラムたくあん４０グラム桜えび１０グラム玉子２個もやし２００グラム A オイスターソース５０グラムケチャップ６０グラム三温糖（...

出典　 材料・２人分 そうめん２束水２リットル(麺の１０倍)氷適量 作り方 沸騰したお湯にそうめんを投入し、めんのパッケージの表記時間のとおりにゆでる。※菜箸は最初にめんをほぐす時のみ。※さし水はせず、吹きこぼれ防止は火加減で調整。ゆでため...

出典　 材料 （1個分）プリン1個小麦粉40g卵2個パン粉40g揚げ油 作り方 プリンの周りに薄力粉、卵、パン粉を順につけ、さらに卵、パン粉を二度づけする。プリンを網杓子にのせたまま、190℃の油に入れ15～20秒ほど揚げる。※衣がはがれて...

出典　 材料 （1枚分）食パン1枚コーンポタージュの素1個お湯80mL＜天ぷら衣＞天ぷら粉30g水50mL揚げ油 作り方 コーンポタージュの素とお湯を混ぜ、コーンポタージュを作る。食パンの両面にコーンポタージュをしっかりと染み込ませる。天ぷ...

出典　 材料 （2個分）バナナ1本ホットケーキミックス70gプレーンヨーグルト30g板チョコ（ビター）16g煎りくるみ10g水パン粉揚げ油 作り方 バナナの皮をむき、半分に切る。くるみは小さく砕いておく。ボウルにホットケーキミックス、プレー...

出典　 材料 （4個分）焼きそば用麺（太麺）1玉（150g）かつおダシ大さじ2どろソース大さじ2と1/2豚バラ肉2枚キャベツ30g砂糖大さじ1と1/2紅しょうが大さじ1かつお節1g小麦粉大さじ1と1/2小麦粉（衣用）卵パン粉揚げ油 作り方 ...

出典　 材料 （2枚分）食パン2枚市販の冷麺1人分水90mLキムチお好みの量ゆで卵2個 作り方 ゆで卵は殻をむき、スライスしておく。麺を表示時間通りに茹で、茹で上がったら水でしっかりもみ洗いをし、水気を切る。麺に付属の冷麺ダレと水を加えて和...

出典　 材料 （1枚分）食パン1枚合挽き肉50gじゃがいも1/2個にんじん2cm程度玉ねぎ1/6個サラダ油大さじ1/2塩少々　コショウ少々中濃ソース大さじ1ピザ用チーズ30gパン粉3g 作り方 玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。じゃが...