生姜焼き

出典　 材料 （４人分） 新しょうが２５０ｇ 豚バラ薄切り肉２５０ｇ 醤油 大さじ２ A　　酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 薄力粉 適量 塩 少々 サラダ油 大さじ１ 作り方 新しょうがは千切りにする。豚肉は食べ易い大きさに切り、薄力粉と塩...

出典　 材料 （1人分）梨1/2個しょうが焼き用豚肉2枚しょう油大さじ1酒大さじ1/2酢大さじ1/2しょうが小さじ1/2サラダ油小さじ2千切りキャベツ 作り方 梨としょうがは皮をむいてすりおろす。バットに梨、しょうが、しょう油、酒、酢を入れ...

出典　 材料 下中たまねぎ　　　　　　　　１個豚ロース肉（生姜焼き用）　　１２枚片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ１サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１水菜（飾り用） （Ａ）醬油　　　　　　　　　　　　大さじ３酒　　　　　　　　　　　　　大...

出典　 材料 豚バラ肉（薄切り）２５０グラム 漬け地 たまねぎ（すり下ろす）４分の１コ分しょうが（すり下ろす）２分の１かけ分酒大さじ１ かたくり粉適量 たまねぎ（くし形切り）４分の３コ分グリーンアスパラガス（斜め切り）２本 たれ しょうゆ・...